El enólogo mendocino Gabriel Ansiaume (39) murió el pasado fin de semana durante una excursión de montaña en la Aiguille du Peigne, en el macizo del Mont Blanc, Francia. El accidente ocurrió durante el descenso, mientras practicaba rapel. Las autoridades locales investigan las causas del incidente.
Gabriel Ansiaume, enólogo de 39 años oriundo de Mendoza, falleció el sábado 12 de abril en un accidente de montaña en la Aiguille du Peigne, una de las agujas de Chamonix, en el macizo del Mont Blanc, Francia. Según informó el Pelotón de Gendarmería de Alta Montaña de Chamonix, Ansiaume se encontraba realizando una travesía junto a su primo, también argentino, cuando ambos resbalaron y cayeron hacia el corredor de los Papillons.
Los montañistas habían completado el ascenso a la cumbre, que supera los 3.190 metros, y el accidente se produjo durante el descenso, mientras practicaban rapel. Una de las hipótesis que manejan los investigadores es que la caída ocurrió en un tramo sin anclaje, cuando ya se habían desenganchado de las clavijas, y que un desequilibrio los desestabilizó.
Cuando los equipos de rescate llegaron al lugar, Ansiaume ya había fallecido a causa de las heridas. Su primo sobrevivió y fue trasladado por vía aérea al hospital de Sallanches, donde permanece internado.
Trayectoria profesional
Ansiaume se desempeñaba como enólogo en Bodega Dos Familias, en Carrodilla, Luján de Cuyo, desde 2015. Su formación comenzó en la Universidad Maza, donde se licenció en Enología. En 2013 trabajó en Chateau Peneau, en Burdeos, Francia, y al año siguiente completó certificaciones en viticultura y enología en L’école du vin.
Además, participó en el proyecto La Giostra del Vino, con presencia en Mendoza y Eslovenia, y junto a su colega Federico Vargas Arizu creó la línea Contrabando, producida en Bodegas Tierras Altas, durante la pandemia. En 2023 lanzó su propia marca, Vinos Rattus, cuyo nombre surgió del apodo «Rata», que su círculo le había asignado y que él decidió resignificar.