La empresaria, nacida en Brooklyn en 1922, mantiene su rutina de charlas, caminatas y alimentación pescetariana en el complejo que fundó en Baja California.
Deborah Szekely cumplió 104 años el 3 de mayo pasado y continúa participando en algunas actividades de su resort de vacaciones, según informó el sitio web de Rancho La Puerta, el spa naturista que fundó junto a su marido en la década del 40 en Baja California. El complejo es pionero en la filosofía de bienestar y vida sana.
De acuerdo con la página del establecimiento, Szekely participa en encuentros con los huéspedes y a menudo realiza lecturas o charlas sobre hábitos saludables. Hasta hace unos años, se ocupaba de que la huerta orgánica tuviera los cuidados necesarios, según una nota de CNBC.
“Cuando la naturaleza diga: ‘Tenés que parar, Deborah’, me detendré. Hasta entonces, seguiré adelante”, declaró Szekely a CNBC, en tercera persona, en una entrevista replicada por El Mundo.
Hace unos meses, sus familiares publicaron en la cuenta de Instagram del complejo el agasajo por su nuevo año. La frase que acompañó el posteo fue “El movimiento significa vida”.
Con la mira en el bienestar
Deborah nació en Brooklyn, Nueva York, en 1922. Su padre fue un vanguardista del vegetarianismo y, junto a su familia, vivió cinco años durante su infancia en Tahití. A los 17 años se casó, se mudó junto a su marido a California y luego se instalaron definitivamente en México, en el contexto de la Segunda Guerra Mundial y los riesgos de que él fuera enrolado en el ejército.
En Tecate, Baja California, cerca de la frontera con Estados Unidos, instalaron su “campamento de salud”, un concepto que la web del lugar describe como innovador para la época. Según la misma fuente, las ideas de sus fundadores sobre filosofías y religiones antiguas, el valor nutricional de las verduras frescas recién recolectadas y libres de pesticidas, y las prácticas de gimnasia atrajeron a un público selecto.
En cuanto al rol de Deborah a lo largo de la historia del hotel, una nota de CNBC indica que fue jefa de cocina, gerente general y directora de actividades.
Cuáles son sus estrategias para la longevidad
Una nota de El Mundo destaca algunos de sus hábitos y pensamientos para mantener su cuerpo y espíritu. También señala que la genética la acompaña.
- La mente activa: “Tené siempre curiosidad por saber qué pasará mañana, la próxima semana, el próximo año, la próxima década”, figura como una de sus máximas.
- Caminar: La rutina diaria de paseos o movimiento, adaptada a las posibilidades físicas, de acuerdo a la postura de Szekely, contribuye a mantenerse positiva y estructurar su vida para estar saludable.
- Meditar, siempre: “Medito en la acción, al caminar, al hacer cosas. … Mi vida es una meditación. No me centro en lo negativo”, postuló en otra nota.
- La pasión por aprender: “Mis conferencias son preguntas y respuestas, y tengo que tener conocimiento para poder tener preguntas y respuestas todos los miércoles por la noche”, expresó hace un par de años.
- Una alimentación consciente: Seguir una dieta pescetariana, rica en granos integrales, frutas, verduras y pescado, es otro de sus ítems.
“No llegás a tener 102 años y pensás: ‘Oh, bueno, haré una excepción aquí, una excepción allá’. No hago excepciones. Disfruto de mi vida sana”, concluyó en un video para CNBC en 2024.